黄豆骨鳝汤

作者： Wing-coco

用料

• 黄豆 克
• 姜 片
• 盐 克
• 葱 根
• 猪骨汤 与酒比列1:1
• 米酒 40度

黄豆骨鳝汤的做法步骤

步骤 1

用生粉盐洗掉表层脏东西和改刀

步骤 2

用盐腌20分钟后冲水洗净

步骤 3

大火炒

步骤 4

这状态就可以倒入白色米酒了

步骤 5

酒精在燃烧🔥

步骤 6

很快没了，大家不用被吓到

步骤 7

倒入猪骨汤中，大火20-40分钟。我吃1:1的汤，妈妈和爸爸不能吃那么多酒，后来➕开水后，汤水还是很白很浓。

菜谱创建时间：2021-08-06 00:40:00