上次说到,做芋头糖水的出品我只用到芋头最中间的部分。外面一圈偏白硬的我都会削掉一部分。
当然不会这么浪费啦!都说浪费可耻。也可以用封口的保鲜袋冷冻存放着。不过外表容易氧化发黄,所以需要尽快使用掉。
边边直接煮熟,用来做白色的芋圆啦。方法下次做的时候再分享啦。