尖椒洗净去蒂,切块
准备豆豉,蒜末
1.热锅不用下油把青椒,小火慢慢的翻炒 2.感觉表皮变色起皮的时候,加盐翻炒均匀 3.适量油,豆豉蒜末倒入,爆香
加入适量的水,加入生抽,喜欢脆的就大火收汁,喜欢软的再焖煮一会
出锅啦
怕辣的把辣椒籽去干净哦