土鸡蛋炸虾条

作者： 森森爱厨房

用料

• 土鸡蛋 一个
• 干虾条 150克
• 料酒 半勺
• 生粉 15克
• 面粉 40克
• 盐 3克
• 胡椒粉 3克

土鸡蛋炸虾条的做法步骤

步骤 1

土鸡蛋，面粉，生粉，胡椒粉，盐一起搅拌备用

步骤 2

虾条用水清洗干净，泡5分钟左右备用。有时间的话放冷藏慢慢泡至复水为佳。

步骤 3

油烧至6成热，下料油炸至金黄。

步骤 4

最后出锅，哈哈。

土鸡蛋炸虾条的小贴士

鸡蛋糊有粘性，下锅的时候注意虾块的大小。太厚的话比较难熟。

菜谱创建时间：2021-08-05 19:09:44