低筋面粉泡打粉糖过筛后搅拌到一起
加入黄油,搓成小颗粒(可以成块)
分2次加入牛奶,揉成面团
用擀面杖把面团擀薄
抹上一层红豆沙,对折后再擀平,重复以上步骤(一共抹三次)
冰箱冷藏半小时定型
然后切小块
表面刷上蛋液,再撒上杏仁片,烤箱180度烤20分钟即可~
抹红豆沙不要抹太多!!抹太多再对折会溢出来的🤣