小美版南瓜绿豆薏仁汤

作者： 爱家爱烹饪的雯子

夏日炎炎，正好是喝南瓜绿豆薏仁甜汤的好时候，清热、解毒、消暑，要是有百合煮上十几片也是很好的。

用料

• 南瓜（除开籽） 400克
• 绿豆 80克
• 薏仁 20克
• 水 1200克
• 冰糖 适量

小美版南瓜绿豆薏仁汤的做法步骤

步骤 1

在小美内加入1000克开水，然后把泡了一夜的薏仁20克加入

步骤 2

加入80克绿豆，设置5分钟/120°/反转1，烧好后加入200克冷水，再设置5分钟/120°/反转1。同时可以清洗南瓜并切块，我用的贝贝南瓜没有去皮

步骤 3

加入切好的南瓜块设置30分钟/120°/反转1

步骤 4

南瓜已茸茸、绿豆已开花、薏仁变得软软糯糯的，加上适量的冰糖，设置1分钟/反转1，拌匀即可出锅

步骤 5

如果有百合也可以➕十几片一起熬，清凉解暑，小朋友们一口气喝了三碗。还可以凉了放冰箱冷藏，冰的别有一番滋味哟

小美版南瓜绿豆薏仁汤的小贴士

这道汤可以设置V，用小美同时蒸馒头蒸菜

菜谱创建时间：2021-08-05 13:13:18