孩子最爱吃的秋葵炒蛋

作者： 开心果妹的麻麻

其实我不爱吃秋葵，无意买了几个不知道怎么烧好吃，就炒了个蛋。没想到我儿子特别爱吃这样的做法。每次吃完了说下次再多烧点。都是他一个人吃一盘的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 秋葵 10根左右
• 盐 少许
• 玉米油 少许

孩子最爱吃的秋葵炒蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净开水焯一下，切小块备用。

步骤 2

切好的秋葵下热油锅翻炒一下，撒点盐。

步骤 3

放入蛋液，转小火。

步骤 4

蛋底部翻炒过来，用的蜂窝不粘锅只要小火就行了。

步骤 5

蛋凝固差不多，翻炒几下就好了。

步骤 6

装盘啦

孩子最爱吃的秋葵炒蛋的小贴士

做这道菜最好用不粘锅炒锅，因为加入蛋液，油不多就容易粘锅。这个锅是我自己店里的，双立人代工的半面屏蜂窝不粘锅。

菜谱创建时间：2021-08-05 11:27:04