泰式酸辣牛肉沙拉🥗

作者： 今天可乐吃饱了吗

清爽夏天必做！！简简单单又减脂～绝赞👍

用料

• 薄荷 1小把
• 香菜 1根
• 牛排 1块
• 花生碎 少量
• 洋葱 半个
• 柠檬 1个
• 蒜末 少量

泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，撒盐腌制10分钟后挤干水分

步骤 2

牛排用橄榄油黑胡椒和盐腌制15分钟

步骤 3

锅热后下牛排小火每面煎1分钟

步骤 4

香菜切末，花生切碎

步骤 5

牛排拿出来切条后，热锅冷油封边即可（不用煎太久）

步骤 6

调酱汁: 柠檬汁2勺➕蒜泥1勺➕薄荷碎➕鱼露1勺➕生抽2勺➕鲜椒酱2勺➕糖1勺➕黑胡椒盐，搅拌均匀

步骤 7

酱汁和牛肉香菜碎花生碎和洋葱丝抓匀

泰式酸辣牛肉沙拉🥗的小贴士

牛肉不用煎熟 这样煎刚刚好

菜谱创建时间：2021-08-04 21:28:32