超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】

作者： 我和杨先生的小日子

消耗家里剩余的牛奶，白凉粉，水果。 或者换句话说，天气这么热，giao点甜点吃吃吧😄 特别简单，几分钟就可以完成，可能还没有我写菜谱用的时间久😄 控糖姐妹，夏天快乐！

用料

• 芒果 0.5个
• 牛奶 200克
• 凉粉 20克

超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法步骤

步骤 1

准备好食材，如果想要甜一些可以再增加一点糖，但不确定加入糖会不会影响布丁的成型，这里我做的是无糖版本。

步骤 2

把牛奶和白凉粉倒入锅中，轻轻搅拌均匀。

步骤 3

中小火煮至牛奶沸腾，关火。

步骤 4

煮沸腾的牛奶上面会有一层糊糊，准备一个盛装煮好牛奶的容器和过滤网，把糊糊过滤掉。

步骤 5

把芒果切丁放入容器的底部，不要放太厚了。

步骤 6

把过滤好的牛奶倒入芒果上面。

步骤 7

倒入牛奶后会有一些小泡泡，可以用牙签戳破。 用容器盖子或者保鲜膜密封放入冰箱冷藏，待液体凝固后可以拿出食用。

步骤 8

从容器下面拍一张完成图，颜色很治愈，耐心的等待凝固~

步骤 9

补充说明： 我用的是展艺的冰凉粉，按照冰凉粉使用方法说明中的粉与水的比例为1:40，尝试过粉和牛奶按此比例添加，凝固不起来，差不多粉和牛奶的比例为1：10效果更好一些。

超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的小贴士

1. 牛奶沸腾特别快，一定要在旁边看着，以防溢出锅。 2. 可以把布丁换成喜欢的其他水果。 3. 认真生活，好好吃饭。

菜谱创建时间：2021-08-04 17:31:03