白胖子

作者： 晓雨秒渡

家里的一盒淡奶油，9月就要过期了。好久好久没有做过各种烘培和点心了，今天不想动烤箱，那么来吧，白胖子走起（雪媚娘）今天做的时候忘了拍过程，尽量写详细点

用料

• 糯米粉 三象牌100克
• 细砂糖 50克
• 玉米定粉30g
• 黄油40g
• 糯米粉（炒熟粉） 50克
• 糖20
• 鲜牛奶160
• 淡奶油250g
• 芒果一个
• 奥利奥一小盒

白胖子的做法步骤

步骤 1

把糯米粉100g+玉米淀粉30g+白糖50（可减少至30个）+鲜牛奶160个，充分搅拌均匀，过滤2次，上锅隔水蒸25粉中，加入黄油，揉面揉至没有油和室温差不多放入冰箱冷藏1小时左右，拿出继续揉5分钟左右

步骤 2

切好芒果丁，奥利奥碎，打发好淡奶油，炒好熟粉，弄成25G的剂子，用小擀面杖擀成薄皮，开始包先奶油中间水果再奶油，一个一个包起来

步骤 3

密封放冰箱，好好吃😋

菜谱创建时间：2021-08-04 17:28:42