低卡版玉米烙

作者： 放纵小肆-

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用料

• 玉米 一根
• 玉米淀粉 约玉米一半量
• 鸡蛋 一个
• 代糖/白砂糖 根据自己喜欢加
• 牛奶 适量
• 黄油/玉米油 少许

低卡版玉米烙的做法步骤

步骤 1

1⃣️玉米切开，掰下玉米粒 2⃣️小火放入玉米粒水开煮三分钟 3⃣️玉米粒加入鸡蛋、玉米淀粉、少许糖/代糖搅拌均匀，太粘稠加一点点牛奶 4⃣️不粘锅加入少许黄油（更香）/玉米油，小火煎玉米混合物，盖锅盖等待煎熟即可。出锅撒少许粗砂糖增加口感。

低卡版玉米烙的小贴士

小贴士： 玉米淀粉没有用糯米粉，再没有用面粉，一定要有粉才能成饼，不然会成玉米粒。 我这个低卡版，正常要多油盖过玉米炸熟，当然口感更好[哈哈] 我表面撒了奇亚籽，中间放了少许芝士碎，也可以表面撒黑芝麻等其他种子 完全油炸的口感肯定更好 但低卡版吃起来没负担呀

菜谱创建时间：2021-08-04 14:55:19