取两个土豆去皮洗干净,切丝备用
将土豆丝盛于中,依次加入鸡蛋,淀粉,面粉和调味品搅拌均匀。
锅里热油,加入搅拌好的材料,中小火煎鸡蛋煎饼块
将搅拌后的材料平铺锅内,文火慢煎
文火慢煎至两面焦黄即可
鸡蛋煎饼新鲜出炉。