浇汁嫩豆腐

作者： 哆啦A檬的魔法袋

嫩豆腐有很多种吃法 这一次跟虾仁和玉米青豆结合 完美下饭

用料

• 嫩豆腐 1块
• 青豆 10克
• 玉米粒 10克
• 虾仁 20克
• 葱 少量
• 轻盐酱油 10号
• 食用油 10克
• 淀粉 5克
• 姜粉 2克

浇汁嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐从盒里取出冲洗一下，放进盘子上锅蒸， 水开即可关火

步骤 2

锅中倒油放入少许葱花炒香

步骤 3

加入青豆玉米粒小火煸炒

步骤 4

虾仁放入锅里小火煸炒，虾仁需要提前清洗用姜粉腌制去腥

步骤 5

碗中倒入轻盐酱油，加入少量水和玉米淀粉搅拌均匀，这一步可以提前准备好，不会手忙脚乱

步骤 6

把调好的汁倒入锅中稍微收汁至粘稠

步骤 7

把煮好的料汁浇在蒸好的豆腐上

步骤 8

嫩嫩滑滑，不想吃饭一块豆腐就搞定

浇汁嫩豆腐的小贴士

一定要选择嫩豆腐 简单易做，不用大汗淋漓

菜谱创建时间：2021-08-03 14:57:17