备好食材
米饭🍚最好是隔夜米饭,用一个鸡蛋液拌匀米饭; 色拉油,炒香葱姜蒜,倒入海胆略炒,放入米饭、腊肠、蔬菜翻炒,加入酱油和蒜蓉辣酱翻炒。
炒至米饭略干,状态一粒粒的就好了!
因为海胆带咸味,酱料也带盐分,所以不用加盐了。