牛肉干，自用

作者： vampire800

用料

• 牛肉 500克
• 花椒粒 适量
• 生抽 适量
• 八角 2个
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量

牛肉干，自用的做法步骤

步骤 1

水煮牛肉，10分钟，切成条。

步骤 2

大料，花椒炝锅， 放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味

步骤 3

炒到牛肉水份出的差不多，放入烤盘。 烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次

菜谱创建时间：2021-08-03 12:02:20