蒸米饭的艺术--泰国香米篇

作者： 影子小世界

米饭🍚也是大有学问呀！以前吃的米饭都太软烂，黏在一起，或者太硬。非常不爱吃米饭，不过买了新电饭煲及米饭的书，蒸的米饭真的非常好吃！已经爱上吃饭了∼不同品种需要的米水比例也不同，下次再来分享普通大米和寿司米做法。

用料

• 泰国香米 2杯
• 水 2.25杯
• 盐 1克
• 植物油 少许克

蒸米饭的艺术--泰国香米篇的做法步骤

步骤 1

做法是根据这本书做的∼

步骤 2

2 杯大米，洗干净

步骤 3

锅里刷油，加米，和盐

步骤 4

加水2.25杯，搅拌均匀。

步骤 5

放入电饭锅，选择香米那一项就好。这个锅锅做饭好吃，就是太久了。我一般会提前准备米饭，多蒸一点。好吃的米饭值得等待！

步骤 6

蒸好米饭焖15分钟，搅拌米饭，就可以开吃啦！粒粒分明，米饭很软，但是不烂，米饭的香味也飘出来了，第一次吃到这么好吃的饭！！！有点期待以后做寿司啦！

蒸米饭的艺术--泰国香米篇的小贴士

第一次知道蒸米饭需要加盐和加油，虽然很少量，但是却非常成功，大家也可以试试哦！ 蒸之前搅拌和蒸后的搅拌也不要忘记啊。

菜谱创建时间：2021-08-03 06:04:10