家庭版自制炸鸡柳

作者： 超爱厨艺的妞妞

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 2个
• 盐 若干克
• 淀粉 若干勺
• 胡椒粉 若干克
• 料酒 若干勺
• 面包糠 若干克

家庭版自制炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切成条。然后用鸡蛋清、白胡椒、淀粉、料酒盐、抓均匀腌制一个小时。

步骤 2

腌制好的鸡柳，然后沾上蛋黄，

步骤 3

然后再面包糠涂抹均匀以后抖一抖。

步骤 4

鸡柳步骤完成

步骤 5

成功出锅

家庭版自制炸鸡柳的小贴士

油炸的时候，锅里放少许食盐。油不会外溅。 先使用低温的油来炸熟，然后用漏勺捞起。将油在加热再炸一次。使其上色。并去除多余的水分。就可以使食物变干酥。

菜谱创建时间：2021-08-02 19:16:11