甜面酱

作者： 活色生香的猫

配方出自：《好酱汁 决定好料理》一书

用料

• 面粉 30克
• 食用油 10毫升
• 酱油 30毫升
• 糖 50克
• 清水 适量

甜面酱的做法步骤

步骤 1

取一个大碗，倒入适量清水，加入酱油，放入面粉，搅拌到看不见颗粒。

步骤 2

开小火，把面粉液倒入锅中，用铲子慢慢搅拌，收汁。

步骤 3

放入白糖，搅拌至白糖溶化，加入食用油，拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-08-02 17:21:21