红烧带鱼

作者： Susustephanie

小时候很喜欢吃家人做的糖醋带鱼🐟很久没吃过了

用料

• 带鱼 1条
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 料酒 3勺
• 姜 5片
• 蒜 1整个
• 盐 凭感觉
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 绿尖椒 7个
• 红小米辣 4个
• 大红辣椒 1个

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好～辣椒，蒜，姜切碎，带鱼切断，并且加入姜片和料酒拌匀腌渍

步骤 2

切好的碎末

步骤 3

锅中倒油，然后将带鱼放入锅中开始煎炸，注意千万不要翻面，不然会很容易弄坏带鱼肉，写过程慢慢等着就好

步骤 4

听声音，大概没有那种水一样的滋滋声音，就用筷子慢慢翻边，继续炸，然后差不多就放入冰糖，炒化，冒泡，然后拌在一起

步骤 5

最后下入辣椒等碎末调味，炒的时候加入盐，出锅之前加入生抽。

步骤 6

美味的红烧带鱼就做好啦～

菜谱创建时间：2021-08-02 16:45:36