白灼秋葵

作者： 园园y

用料

• 秋葵 1斤
• 大蒜 2瓣
• 蚝油 1小勺
• 白糖 适量
• 生抽 2少勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 小米椒 1只
• 白糖 适量
• 清水 少量即可

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，放入适量盐和油，这样可以使秋葵颜色更漂亮。

步骤 2

秋葵去头去尾洗净，放入开水中焯水2分钟。

步骤 3

煮好的秋葵捞出控下水粉，一切两半，这样是为了更好的入味，按照大小摆盘。

步骤 4

蒜头切成蒜末，小米椒切圈，放盐，烧热油浇熟，放入两勺生抽，半勺蚝油，适量白糖，适量清水，搅拌均匀，淋在摆好盘的秋葵上即可。

菜谱创建时间：2021-08-01 22:16:18