简易一人食荤素全有小锅

作者： 心怡熊熊

建军节。 写一道小菜纪念这一天。

用料

• 金针菇 250克
• 娃娃菜 4片
• 猪梅头肉 100克
• 酱油 1勺
• 油 适量
• 蒜 3瓣
• 寿喜烧汁 2勺
• 猪骨汤调料 2勺

简易一人食荤素全有小锅的做法步骤

步骤 1

准备材料们。 金针菇去掉尾巴，洗干净。 娃娃菜洗净，切成小块。 猪肉洗净，切成小条。加一勺酱油，半勺油，两勺清水，腌制15分钟。

步骤 2

调料。 非广告。 正好用的是这个哈。

步骤 3

在锅中加入油，蒜切碎，炒香。

步骤 4

加入寿喜烧汁，猪骨汤酱。

步骤 5

加入水化开。

步骤 6

加入金针菇。

步骤 7

煮至水沸腾，金针菇软化，可适当煮久一些，更入味儿。

步骤 8

加入娃娃菜。

步骤 9

加入肉煮开。 等肉色变白，全熟后即可。 寿喜烧汁和猪骨汁有盐味儿，不用再额外加盐或酱油。 如果用的是清水，则需加调料。 自制高汤，则视汤的浓淡，咸淡自行调味。

步骤 10

装盘。 美好地享用叭。

菜谱创建时间：2021-08-01 20:13:02