居家自制消暑神器：绿豆珍珠冰沙！

作者： 我是格妞妈

又疫情了！周末不能出门居家没事，外面热得不行，空调一开一整天，做了这道消暑神器，家里人都爱喝。一岁以上宝宝也可以喝哦！

用料

• 绿豆 适量
• 牛奶 适量
• 木薯淀粉 适量
• 黑糖 适量
• 水 适量
• 冰糖 适量

居家自制消暑神器：绿豆珍珠冰沙！的做法步骤

步骤 1

绿豆清洗后加水用电饭煲煮粥模式，煮两次，绿豆开花，形成绿豆粥，越烂越好。

步骤 2

黑糖加少量烧开后，倒入木薯淀粉中，趁热活成面团，中途木薯淀粉不够继续加，直至面团成型。注意面团不要太硬太干哦。

步骤 3

面团分成一小块一小块，搓成长条再切小块，然后搓成珍珠。珍珠好了。

步骤 4

水烧开加入做好的珍珠，20分钟左右捞出珍珠，珍珠煮好了。

步骤 5

绿豆粥放冰箱冷藏，然后加入牛奶、煮好的珍珠、冰块绿豆珍珠沙冰做好啦！

菜谱创建时间：2021-08-01 16:28:14