电饭锅戚风蛋糕

作者： 靠谱燕

下午茶，早餐，宝宝爱吃，就自己整一个☺️ 跟着步骤来，做一个好吃的蛋糕也可以很简单

用料

• 鸡蛋 6个
• 玉米油 75克
• 牛奶 75克
• 白砂糖 75克
• 白醋 几滴
• 面粉 135克

电饭锅戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把所有材料准备好了

步骤 2

把牛奶➕蛋黄➕玉米油一起搅拌到完全混合就好

步骤 3

面粉分两次过筛，然后搅拌到没有颗粒感就可以

步骤 4

就像这样的

步骤 5

蛋白➕白糖➕几滴白醋，白糖分三次放，打泡发就可以

步骤 6

打成视频这样可以拉勾就可以了

步骤 7

把打泡发的蛋白➕回原来面粉里边搅拌

步骤 8

直到完全融合没有气泡就可以了

步骤 9

锅底放油，倒入搅拌好的蛋糕液，再震下去小气泡就可以了

步骤 10

电饭锅开蛋糕模式

步骤 11

刚出炉的蛋糕，超级松软

步骤 12

成品图

菜谱创建时间：2021-08-01 13:29:50