南瓜香肠饭

作者： Monsteryooo

剩菜收割机，懒人必备，我一个人，平时做一顿吃两顿，另外烧个汤就完事了。

用料

• 香肠 适量
• 南瓜 适量
• 生抽 2勺
• 大米 适量
• 洋葱 二分之一个
• 香菇 4朵
• 土豆 二分之一个

南瓜香肠饭的做法步骤

步骤 1

香肠 土豆 南瓜 香菇 洋葱 切好备用

步骤 2

少量油烧熟，先放洋葱炒香，后加入香肠炒出点油后把步骤一切好的食材倒入翻炒。

步骤 3

加入少量热水翻炒，加生抽、盐继续炒一分钟不到。锅里水分不要炒干！

步骤 4

加入绿色蔬菜搅拌，关火

步骤 5

米提前淘好，降炒好的食材倒入电饭煲，加热水（我习惯热水煮饭）漫过食材，也不要完全漫过，不然米饭会太烂。

步骤 6

接下来就交给时间了，建议煮饭完毕后在多等五分钟吃，让蒸汽多闷一会，我比较急立马盛饭了，能看出来我这最上面一层米有点生的样子。 之后就拌一拌就OK了。

菜谱创建时间：2021-08-01 12:34:28