自制冰冰凉凉红糖冰粉

作者： 花花二菇凉

外面的冰粉料不够，自己做的料随便放。哈哈哈

用料

• 展艺冰粉粉 40g
• 清水 1000ml
• 葡萄干、山楂丁、水果丁、芝麻粒、花生碎 适量
• 红糖水：
• 红糖 50-60克
• 清水 100ml

自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法步骤

步骤 1

小锅加入1000ml清水

步骤 2

大火水开后加入40g冰粉粉。

步骤 3

大火煮开，确认冰粉粉完全融化后关火

步骤 4

晾凉后冰箱冷藏4h+。冷藏后如图，吃多少切多少。

步骤 5

50g红糖加100ml水，中大火熬5-8分钟，熬好后晾一下。

步骤 6

熬的红糖时间短一点没关系，时间久了熬糊了容易苦。

步骤 7

冷藏4h+后的冰粉

步骤 8

加入自己喜欢的水果丁，花生碎，山楂丁，葡萄干，芝麻粒

步骤 9

加入适量的熬好晾过了的红糖，也可加1-2勺果酱

步骤 10

夏日冰粉yyds！

自制冰冰凉凉红糖冰粉的小贴士

熬红糖的时间可短不可长，然后熬好之后需要晾凉再加到冰粉里，不然热的红糖汁加入冷的冰粉会直接凝住。

菜谱创建时间：2021-07-31 19:22:17