吐司两片空气炸锅180度4分钟,牛排加盐加胡椒粉腌制好冰箱冷藏一晚,平底锅放少许黄油煎至9分熟,可以根据自己的喜好来定,无需加油,牛排快煎好的时候打入鸡蛋,鸡蛋不要煎太老,影响口感。
一片吐司一片肉加上鸡蛋再盖上一片肉再码上吐司,肉上可加2片生菜,即可享用!工作日我一般小火煎肉就去刷牙了,刷完牙再翻个面又去洗脸了,等我搞完回来肉蛋基本上就ok了。