炒面糊

作者： 陌路、花开

小时候的面食，现在已经很少吃了，回忆起还是感觉香香的，给孩子做了当主食

用料

• 面粉 适量克
• 鸡蛋 2个
• 花椒粉 适量
• 盐 2克
• 葱花 适量

炒面糊的做法步骤

步骤 1

家里葱花就剩一点了，切碎

步骤 2

面粉和鸡蛋混合后放入花椒粉和盐

步骤 3

面粉感觉稀，可以一点一点加入面粉搅拌

步骤 4

这样就差不多了

步骤 5

热锅凉油放入葱花爆香，倒入面糊，小火慢煎

步骤 6

小火慢煎

步骤 7

翻个面继续

步骤 8

在锅里用铲子切碎，也可以直接像炒鸡蛋一样炒碎

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2021-07-31 12:46:20