超简单茶叶蛋

作者： 不想起名我懒

用料

• 红茶 一小包
• 老抽 两勺
• 鸡蛋 十三个
• 八角 两个
• 桂皮 两小块
• 香叶 三四片
• 生抽 两三勺
• 冰糖 三粒
• 盐 适量

超简单茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗白白

步骤 2

所有材料都放锅里，（我这个汤是已经煮过一次鸡蛋的了），水开后鸡蛋就差不多熟了，然后敲碎，继续再煮个五六分钟的样子，关火

步骤 3

最后一步最重要，鸡蛋别捞出来，泡的时间越长越入味，这是泡了一夜的鸡蛋，里面蛋黄都入味了，好吃

超简单茶叶蛋的小贴士

材料的多少取决于鸡蛋的多少

菜谱创建时间：2021-07-31 10:50:45