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香菜的保存的做法

香菜的保存

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Jing的厨房笔记
疫情期间外出买菜不容易,买回多些香菜希望可以保存久些,之前看到某位网友写过保存香菜的方法很不错,希望写下来可以与大家分享… 实验后发现用这方法保存香菜,我的香菜在一个月左右的时候还保持新鲜。

用料

香菜的保存的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1)准备好密封袋、食品盒内加入适量清水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2)把买来带根的香菜去除发黄和烂叶,再把根部稍微冲洗一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3)把整个需要保存的香菜根部全部浸没在水里,水可以适当多一些

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4)把食品盒+香菜一起套进密封袋里。注意密封袋的大小最好稍微大些为好,如香菜高度高于密封袋就需要把上面部分的叶子弯下些塞进袋内,弯时注意不要弄伤茎叶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5)把密封袋口全部压紧

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6)最后把密封好的香菜放入冰箱冷藏即可。注意放的时候一定要放平稳,不要去挤压或碰倒盒子里的水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7)保存1周(7天)时,拿出来检查就这些不好的叶子摘除,其余还是超新鲜和刚买来一样。等再过一周看看保存效果如何,期待…🤗

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8)保存12天的香菜,有小部分叶子开始泛黄了,打算周末包香菜饺子用了吧……

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9)在保存25天取出查看时,1/3的叶子发现有烂叶和发黄了,摘除后把这些好的继续水养,看来养一个月是可以的。

菜谱创建时间:2021-07-31 03:10:39
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