蛋糕瓜瓜

作者： 可口可乐吖

奶油蛋糕吃腻了，不妨做做蛋糕瓜瓜，不用抹面比奶油蛋糕简单多了

用料

• 哈密瓜 1个（圆圆胖胖的）
• 奶油 250克
• 蛋糕（小四卷）
• 鸡蛋 4个
• 糖 40克
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 40克
• 油 40克

蛋糕瓜瓜的做法步骤

步骤 1

超好看的手稿

步骤 2

先牛奶和油乳化混合

步骤 3

再放低筋面粉每次加材料先加一点搅拌均匀再加一点

步骤 4

最后才加入蛋黄，蛋白放在打蛋器

步骤 5

蛋白打到大弯勾

步骤 6

蛋白与蛋黄混合倒入模具

步骤 7

烤箱提前五分钟预热，150度40min

步骤 8

掏空哈密瓜，可以用球型勺子挖

步骤 9

按照开通的漫画，用碗盖出圆形蛋糕，因为瓜瓜是球体所以中间的比较大

步骤 10

然后一层奶油一层水果一层奶油叠上去，最后可以放碧根果碎，然后把瓜瓜盖子悄悄还回去

步骤 11

冰箱冷藏4h

菜谱创建时间：2021-07-31 00:51:10