酸甜莲子百合

作者： 卡卡尼尼

百合润肺止咳,美容养颜；莲子清心除烦；百香果生津止渴,美容养颜,清热解毒，三者相遇，有着不一样的舌尖美味，是夏日必备。

用料

• 冰糖 适量
• 新鲜百合 2个
• 新鲜莲子 适量
• 百香果 数个
• 荷花花瓣 两瓣

酸甜莲子百合的做法步骤

步骤 1

百香果切开，取果肉，放入锅中加冰糖熬煮至稍粘稠。

步骤 2

熬至好的百香果酱盛起，待凉。

步骤 3

新鲜莲子去芯，锅中加水煮沸，加入莲子，煮至莲子粉糯，捞起，沥水备用；新鲜百合掰开一片片，洗净，放入煮沸的水中一烫，即捞起，沥水备用，莲子百合放凉后，即可以加入百香果酱拌匀。

步骤 4

荷花花瓣做容器，盛入拌好的莲子百合，摆好盘，装饰一下。

步骤 5

酸甜莲子百合做好了，顺便舀两汤匙的百香果酱入杯子，倒上气泡水，就是一杯不错的百香果气泡饮哦

步骤 6

消暑的凉菜、消暑的饮品，都可以自己做哦……

菜谱创建时间：2021-07-30 23:59:08