紫薯泥肉松三明治（附紫薯泥做法）

作者： 郭小猪猪

无糖无油的低卡紫薯泥，搭配肉松做三明治，味道绝绝子😁

用料

• 吐司 2片
• 紫薯 2个（300克）
• 肉松 50克
• 水果 适量
• 坚果干 适量
• 炼乳 25克
• 芝士片 1片

紫薯泥肉松三明治（附紫薯泥做法）的做法步骤

步骤 1

紫薯泥做法：紫薯带皮冷水上锅，水开后蒸20分钟左右（可以用筷子试一下能穿透就是熟了）蒸好的紫薯去皮用勺子或者铲子压成泥，加入25克左右的炼乳，一片芝士片，搅拌均匀，最后可以再加入一些葡萄干或者坚果，做好的紫薯泥备用

步骤 2

把两片吐司片分别铺上一层厚厚的紫薯泥，然后在其中一片上面放上牛油果或者其他自己喜欢的水果，再铺一层肉松，再把另外一片有紫薯泥的吐司盖上去，压实

步骤 3

然后从中间切开两半，健康的厚切三明治就完成啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌低卡饱腹营养均衡

紫薯泥肉松三明治（附紫薯泥做法）的小贴士

紫薯泥里面加坚果和芝士片口感会更加丰富，也可以不加，但是炼乳就要多放些哦(☆∀☆)不然就不好吃了 紫薯带皮蒸熟再去皮这样就不会水分太大，最好挑选圆润大个一些的紫薯哦(☆∀☆)这种纤维少也比较甜 牛油果可以换成青瓜或者其他自己喜欢的水果，食材的搭配和用量都可以根据自己的喜好决定 菜谱最重要的是突出健康的紫薯泥的做法😬 紫薯泥做好还可以用来做面包或者包子馅，煎饼的馅，奶茶底，都是很棒的哦(☆∀☆) 红薯泥和芋泥的做法也一样，我是直接手工压成泥的，喜欢口感更细腻的可以过一下筛或者把材料放到搅拌机打成泥，（用搅拌机打的话还可以加点牛奶在里面，口感更丝滑）

菜谱创建时间：2021-07-30 18:31:51