苦瓜烘蛋

作者： 胃你够了

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 4个

苦瓜烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入适量盐，苦瓜切成碎丁放进鸡蛋液中，搅拌均匀。

步骤 2

平底锅中倒入适量油，将苦瓜蛋液倒入锅中，中小火煎。

步骤 3

煎至一面微黄，翻面再煎几分钟即可。

步骤 4

这是我能够接受的苦瓜唯一一种吃法。

菜谱创建时间：2021-07-30 11:15:10