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香菇炖鸡 （小美）
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作者：
Nancy9908
香菇炖鸡 （30min） 1、葱3支、姜片10g、花椒1勺、八角1个，油10g，，以3 分/120°C/速度 1爆香。 2、鸡块500g，以10 分/120°C/反勺，拌炒。 3、水发后的干香菇30g（水发后200g）、胡萝卜100g、料酒20、蚝油30、生抽1勺，糖1勺，以10 分/120°C/反勺 ，拌炒。
用料
鸡
500g
香菇
200g水发后
香菇炖鸡 （小美）的做法步骤
步骤 1
香菇炖鸡
菜谱创建时间：2021-07-29 20:36:50
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