西红柿鸡蛋刀削面

作者： 朱朱不能胖成猪

一个人下班回家不知道吃什么🤔🤔那就来一份简单快手又美味的西红柿鸡蛋刀削面吧😘😘

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 刀削面 50克（按照自身食量增减）
• 洋葱 四分之一个
• 白糖 一小撮
• 盐 一小勺
• 食用油 适量

西红柿鸡蛋刀削面的做法步骤

步骤 1

准备好材料洗净，西红柿、洋葱切丁，鸡蛋打散

步骤 2

刀削面放入沸水中，加点油和盐，煮4分钟，再关火焖1分钟，捞出过冷水，然后沥干备用

步骤 3

1⃣起锅热油，把鸡蛋炒碎，盛起来备用 2⃣热油把西红柿、洋葱炒软，加入鸡蛋碎、盐、白糖，翻炒均匀

步骤 4

把刀削面加进去，翻拌均匀即可

西红柿鸡蛋刀削面的小贴士

白糖可根据自身口味调整，不喜欢可不加 刀削面可在超市买到，非油炸的比较健康

菜谱创建时间：2021-07-29 20:07:37