鱿鱼处理干净 切段 用水焯一下(切记不要焯太久 不然会硬 不超过1分钟)
起锅烧油 将葱丝姜丝炒香 放入鱿鱼 加入蒜蓉辣酱翻炒
根据个人口味是否添加配菜(我放的洋葱还有螺丝椒)撒入孜然 辣椒面翻炒均匀即可出锅
又是美美的一餐