糙米+燕麦米,提前一夜浸泡,这样隔水蒸或者炖,就没那么硬
1、鸡腿去皮去骨后进行腌制(柠檬汁+低盐生抽+低盐蚝油 各一勺) 2、大概腌制15-30分钟 3、不粘锅,刷油一层(用硅胶刷,能控制油量),全程小火(电磁炉400w这个档位) 4、两面煎到微焦,用剪刀剪成小块 5、在刚才的的腌汁里,加一勺大喜大,三勺水,搅拌均匀,倒入锅里,在煮1-2分钟,即可
海带苗需要清洗后,用开水烫熟 和黄瓜胡萝卜大葱丝一起 配1勺蚝油2勺低盐生抽1勺恒顺的藤椒油醋汁 +半根永安黄椒(主要这个黄椒特别辣)
淡菜+生姜,放锅里,放淡菜一半的冷水,盖锅盖,大火2-3分钟 汤汁放凉备用 淡菜去壳,去海藻(主要影响口感) 丝瓜切小块 少油,放丝瓜滑炒,然后放过滤好的淡菜汤,剥好的淡菜 沸腾后煮1-2分钟
吃桃子以前,用盐巴搓洗表皮,桃子皮不要扔 准备2升的电开水壶 把桃子皮扔进去煮开 1.8-2升的冷水壶,放乌龙茶(绿茶,红茶),1勺蜂蜜,把煮开的桃子水倒进来 晾凉或者放冰箱
又是吃饱吃好,有滋有味的一餐
美滋滋的看着自己掉秤