爆炒猪心

作者： 玖玖r

用料

• 猪心 500g
• 食用油 少许
• 料酒 3勺
• 青椒 1个
• 盐 10克
• 糖 10克
• 胡椒粉 20克
• 甜辣酱 5勺
• 辣椒 2个
• 葱姜蒜 一点点
• 油 少许

爆炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪心洗净。

步骤 2

将除了甜辣酱和青椒，辣椒，油，葱姜蒜之外的材料和猪心拌匀腌制20分钟。

步骤 3

青椒和辣椒洗净切片，葱姜蒜也要。

步骤 4

锅中加入油，油烧热后，放入腌制好的猪心爆炒八分熟。

步骤 5

锅中再倒油，葱姜蒜倒进去，再加青红椒。

步骤 6

快熟的时候加入猪心继续翻炒。

步骤 7

加甜辣酱继续炒。

步骤 8

出锅！

菜谱创建时间：2021-07-29 12:15:46