辣子鸡丁

作者： 食来运转_娟子

只为了下次自己能记住

用料

• 腌料
• 鸡腿 3只
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 大喜大牛肉粉 适量
• 十三香 适量
• 鸡蛋清 一个
• 玉米淀粉 一勺半30克左右
• 少量油 封鸡块用
• 炒料
• 姜
• 蒜片
• 花椒 适量粒
• 辣椒段 适量
• 葱段
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量克

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

腌料腌制鸡腿封保鲜膜半个小时

步骤 2

下油锅炸鸡块

步骤 3

炒料先后顺序放入锅中炒制，出锅

菜谱创建时间：2021-07-29 10:28:27