鲜虾锅贴

作者： 執念_wz3x

用料

• 饺子皮 张
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 虾仁 克
• 小葱 根
• 水 克
• 胡椒粉 克
• 玉米粒
• 淀粉

鲜虾锅贴的做法步骤

步骤 1

虾去头去壳去虾线，留尾后，用料酒腌制备用

步骤 2

肉馅加一勺耗油，三勺生抽，两勺淀粉，少许胡椒粉拌匀

步骤 3

再加玉米粒拌匀

步骤 4

加入香葱，浇上热油，拌匀即可

步骤 5

饺子皮边缘抹水，加适量肉馅，一只虾后粘合

步骤 6

热锅热油下锅贴，煎至底下金黄

步骤 7

下一碗加少许淀粉的水，盖盖焖至水分干了

步骤 8

加葱花出锅

菜谱创建时间：2021-07-28 23:46:41