0失败的炸薯条🍟（不用冷藏）

作者： 鸡排女孩

学会了就不用去外面买来吃了，给家里的小朋友做健康又实惠，2块钱一个人都能吃。

用料

• 土豆 500g
• 盐 1.5勺
• 番茄酱 按个人口味
• 淀粉 40g

0失败的炸薯条🍟（不用冷藏）的做法步骤

步骤 1

1.把土豆削皮，切片再切条，切好后放进盘子里加水没过土豆静泡5分钟。

步骤 2

2.锅里倒水，水开后倒入土豆，一勺盐煮1-2分钟，煮好后捞出晾干水分

步骤 3

3.晾干水分的土豆装入大盘子里，加入40g玉米淀粉，小半勺盐搅拌均匀备用。

步骤 4

4.晾锅下油，调至小火，用筷子插入油里有泡泡出来，把土豆放进去(千万不要全部倒进去)炸2分钟捞出备用。锅里调大火，再把土豆炸30秒出锅即可(要用铁漏勺翻面)，最后蘸番茄酱就可以了。

0失败的炸薯条🍟（不用冷藏）的小贴士

炸的时候千万不要全部倒进去，不然会粘在一起的。

菜谱创建时间：2021-07-28 18:42:46