正宗豆角焖饼炒饼

作者： 老李0318

家里人都爱吃焖饼，我已经闷了20多年，孩子们都爱吃我的焖饼

用料

• 蒜2 瓣
• 水按照菜的量放 克
• 盐随意 克
• 生抽1 勺
• 饼条一斤
• 肉片2两
• 葱0.2 根
• 长豆角1斤
• 香油适量
• 花生油适量

正宗豆角焖饼炒饼的做法步骤

步骤 1

第一步倒上花生油，油热后放肉煸炒，加入葱花和蒜瓣

步骤 2

肉煸炒变色后放入切好的豆角，放入生抽，醋，盐加水适量，水不宜过多，

步骤 3

待锅中的水沸腾以后，加入饼条，小火闷

步骤 4

重点来啦，要看水基本没有了，如果闷了五分钟以后水还特别多，大火蒸干水，然后淋入香油，小火开始搅拌饼条，直到是菜和饼完全混合在一起就可以出锅开吃啦！

菜谱创建时间：2021-07-28 17:05:59