把蛋挞皮解冻放微波炉,用光波组合1烤7分钟,中途记得换下位置,不然接近管子的地方会胡
在烤蛋挞皮的过程做蛋挞液,把一个鸡蛋加糖打散,(糖根据自己喜欢加减)加入牛奶打均,过筛。也可以不过滤,不过滤会有蜂窝眼。(加二滴柠檬汁或白醋去腥味)
把蛋挞液放入烤过的蛋挞皮里,还是用光波组合1烤15分钟中间我换了三次位置,接近管子的地方会先熟
用微波炉就是这样要多看,不要胡了!材料的量可以自己加减,我发这些只是为了方便家里有微波炉又觉得没必要在买烤箱,又想做吃的地。这都是我自己觉得成功了才分享出来的,完美主义者慎重考虑!!!