准备五个鸡腿
加入白胡椒粉,十三香,椒盐,给鸡腿按摩
加入料酒,老姜,继续按摩
把按摩好的鸡腿盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
取出鸡腿,放入淀粉中抹上淀粉
锅中加油,大火炸
炸至金黄,用小火继续炸
待鸡腿用勺子捞起分量变轻,可以起锅
鸡腿做好啦