超级下饭的番茄肥牛金针菇

作者： 爱研究做饭的米粒粒-

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 100克
• 番茄 3个
• 生抽 2勺
• 小葱 1根
• 番茄酱 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 蒜 2瓣

超级下饭的番茄肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根，水开下锅焯水十几秒捞出，肥牛水开下锅焯水倒一勺料酒变色后捞出

步骤 2

西红柿洗净开水泡一下去皮，切丁

步骤 3

起锅烧油，油不要放太多，炒葱蒜，然后炒番茄，倒入1勺番茄酱，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，一点胡椒粉，加入清水，盐适量（可以遍放遍尝咸淡）

步骤 4

倒入清水后，加肥牛和金针菇，水开煮五到八分钟出锅。

菜谱创建时间：2021-07-27 21:38:16