牛肉切片,洗去血水,放适量姜丝
红枣去核
切成小粒
红枣枸杞放入碗中,放适量清水和盐
煮饭时,饭面支个三角架
把牛肉汤碗放到上面,跟米饭一起蒸煮
我家用的带压力的电饭锅,煮好饭要等它自然排完汽再开锅
香甜可口的牛肉汤做好了 这个做法只适合1-2人的份量,人多的话要另外炖
1.牛肉要选新鲜不打水,摸起来轻微粘手的,不能选滑溜溜的 2.小朋友喝可以少放姜或不放姜