茭白炒肉丝

作者： 静姐厨艺

这季节茭白大量上市 好吃又好做

用料

• 茭白 1根
• 瘦肉 适量
• 青椒 1个
• 木耳 适量
• 豆干 5块

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

茭白、豆干、青椒切丝 如果家里有胡萝卜最好，配色就会更好看

步骤 2

木耳泡发好后切丝

步骤 3

猪肉切丝后放入适量生抽、老抽和一点点淀粉后搅拌均匀

步骤 4

锅内放油烧热

步骤 5

倒入肉丝翻炒

步骤 6

放入大蒜和葱段一起翻炒

步骤 7

倒入切好的菜

步骤 8

加入适量的盐

步骤 9

加入适量生抽和热水

步骤 10

焖煮一会儿即可出锅 营养又好吃

茭白炒肉丝的小贴士

最好胡萝卜🥕切丝配色会更好看

菜谱创建时间：2021-07-27 17:52:58