入口即化的巧克力大理石巴斯克蛋糕

作者： 纽斯卡_Nusica

💓 最近这款巧克力大理石巴斯克蛋糕非常火 外皮焦焦的 比起来满口芝士香醇口感 巧克力酥脆塔皮 香甜而不油腻 冷藏口感更加哦 赶紧和小纽一起来解锁这款巧克力大理石巴斯克蛋糕吧

用料

• 巧克力酥粒底：
• 黄油 40克
• 砂糖 40克
• 低粉 75克
• 可可粉 5克
• 芝士蛋糕体：
• 奶油奶酪 260克
• 淡奶油 100克
• 酸奶 100克
• 砂糖 70克
• 融化的黄油 15克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 15克
• 纽斯卡榛子味可可酱 50克
• 模具 6寸

入口即化的巧克力大理石巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力奶酥粒底材料（黄油40克、砂糖40克、低粉75克、可可粉5克）用手揉匀，均匀铺在模具底压实，放冰箱冷藏备用。

步骤 2

软化的奶油奶酪加砂糖搅拌均匀。

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 4

加入淡奶油、酸奶、黄油搅拌均匀

步骤 5

筛入淀粉搅拌至无干粉，芝士糊过筛一次。

步骤 6

取100克芝士糊加入可可酱，搅拌成巧克力芝士糊。

步骤 7

原味芝士糊同巧克力芝士糊交替倒入模具内

步骤 8

烤箱预热至175度，烘烤45分钟即可。

步骤 9

这道美味的巧克力大理石巴斯克蛋糕完成啦

步骤 10

入口即化～冰冰凉凉

菜谱创建时间：2021-07-27 14:26:37