多吃一碗饭神菜 辣椒炒牛肉

作者： N女士

最近台风天，很少出门买菜又不愿点外卖，翻箱倒柜找出小半盒牛肉片，还有之前地里采的辣椒🌶️那就来个辣椒炒肉吧

用料

• 生抽 4勺
• 花椒 10粒
• 姜 2片
• 蚝油 2勺
• 洋葱 1个
• 芹菜 一根
• 薄皮辣椒 6个
• 生粉 3勺

多吃一碗饭神菜 辣椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片切小块，加1勺生抽➕3勺生粉，搅拌抓匀

步骤 2

辣椒芹菜切好备用

步骤 3

洋葱生姜

步骤 4

牛肉炒至变色捞出备用

步骤 5

热油洋葱生姜炒香，放入辣椒芹菜翻炒，约8分钟，不放水

步骤 6

加牛肉继续翻炒2分钟左右即可

步骤 7

成品，洋葱略带一些甜，辣椒清香，牛肉嫩滑，超级好吃

菜谱创建时间：2021-07-27 11:19:06