分享——速冻饺子怎么煮不破不生

作者： 晶晶6-6-6

习惯于每次包饺子都多包出来一些冻到冰箱里，方便工作忙来不及做饭时应个急。但每次煮这些冻饺子时，不是煮破了就是面怎么煮也煮不熟，一吃就好像还生着一样。 最近我在百度上查了冻饺子的煮法，方法真的很多，我也尝试了很多种，现在我把我尝试的最好的方法分享给大家！ 首先是水的温度，一般我们煮刚包完的饺子都是开水下锅，但煮冻饺子要使用温水下锅（这点很重要），下锅的饺子要盖锅盖（这点很重要），待水开后轻轻搅拌一下，避免饺子粘锅，再盖上盖子，水开后打冷水，重复四次就可以出锅了，这样煮出来的饺子不破不生。 （以上是煮自己包的冻饺子的方法，注意是自己包的，并不是超市买的速冻饺子哦）

用料

• 水 克

分享——速冻饺子怎么煮不破不生的做法步骤

步骤 1

首先是水的温度，一般我们煮刚包完的饺子都是开水下锅，但煮冻饺子要使用温水下锅（这点很重要）。

步骤 2

下锅的饺子要盖锅盖（这点很重要），待水开后轻轻搅拌一下，避免饺子粘锅，再盖上盖子，水开后打冷水，重复四次就可以出锅了，这样煮出来的饺子不破不生。

菜谱创建时间：2021-07-27 09:53:21